Ocena:
0
California Dream
Pora serwowania: jako aperitif
Składniki:
- 40 ml Tequila reposado 100% agawy
- 15 ml Wytrawny wermut
- 15 ml Czerwony wermut
- 1 Pasek skórki z cytryny
- 5-6 Kostki lodu
- 40 ml Tequila reposado 100% agawy
- 15 ml Wytrawny wermut
- 15 ml Czerwony wermut
- 1 Pasek skórki z cytryny
- 5-6 Kostki lodu
Przygotowanie:
- Kostki lodu włożyć do szklanicy barmańskiej, następnie wlać tequilę i oba wermuty.
- Wymieszać dokładnie łyżką barową przez około 8-10 sekund.
- Przecedzić przez sitko barowe do kieliszka koktajlowego.
- Pasek skórki z cytryny wycisnąć do kieliszka, do momentu uwolnienia olejków eterycznych, po czym włożyć do drinku.
Wariant: Rosita
Drink otrzymamy zastępując 5 ml wytrawnego wermutu i 5 ml czerwonego wermutu 10 ml Campari. Powstanie w ten sposób bardziej gorzki short drink, podawany jako aperitif.