
Ocena:
0
Harvard
Pora serwowania: jako aperitif
Przygotowanie:
- Kostki lodu włożyć do szklanicy barmańskiej, następnie wlać resztę składników.
- Wymieszać dokładnie łyżką barową przez około 8-10 sekund.
- Przecedzić przez sitko barowe do kieliszka koktajlowego.
Wariant: Star
Koktajl ten otrzymamy zastępując koniac calvadosem. Powstanie w ten sposób short drink o delikatnym posmaku dębu, podawany jako aperitif.
Historia:
Koktajl Harvard w latach 30-tych XX wieku był popularny jako Metropolitan. Receptura tego drinku obejmowała wówczas 5 ml syropu cukrowego.