Ocena:
0
Side-Car
Pora serwowania: o każdej porze
Składniki:
- 40 ml Koniak
- 15 ml Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 15 ml Curaçao triple sec
- 1 Pasek skórki z pomarańczy
- 5-6 Kostki lodu
- 40 ml Koniak
- 15 ml Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 15 ml Curaçao triple sec
- 1 Pasek skórki z pomarańczy
- 5-6 Kostki lodu
Przygotowanie:
- Kostki lodu włożyć do shakera, następnie wlać koniak, sok z cytryny oraz curacao.
- Koktajl energicznie wymieszać w shakerze przez około 8-10 sekund.
- Przecedzić dokładnie przez sitko barowe bezpośrednio do kieliszka koktajlowego.
- Na koniec, pasek skórki z pomarańczy wycisnąć do szklanki, do momentu uwolnienia olejków eterycznych, po czym dodać do koktajlu.
Wariant: Apple Cart
Koktajl ten otrzymamy zastępując koniak calvadosem. Powstanie w ten sposób short drink o łagodniejszym smaku, idealny o każdej porze dnia.
Historia:
Niektórzy ludzie twierdzą, że koktajl ten powstał w 1931 roku w Harry's Bar w Paryżu. Miał on być nazwany na cześć kapitana armii, który przyjeżdżał do baru na motorze z przyczepką. Lecz prawda jest taka, że prawdziwa receptura tego koktajlu powstała we francuskim pałacu, zaś wykreowana została w 1922 roku w Londynie przez McGarry'ego, który był szefem barmanów w Buck's Club.
Sandy Collins
Apple Martini
Bloody Mary
French Martini
Sea Breeze
Valentino
Mojito bezalkoholowe
Blue Monday
Chivas Collins
Green mexican